#瑪格麗特餅乾
#柴犬造型
口感酥，入口即化，超好吃的自製餅乾
餅乾的材料非常簡單，很適合給孩子像黏土般製作
三寶昨天玩了一下午，超開心的
趁著最後幾天暑假，大家也動手做看看吧
材料: (份量約做60片)
低筋麵粉150克
玉米澱粉150克
無鹽奶油160克
糖粉50克
熟蛋黃3粒
事前作業:
奶油室溫軟化，雞蛋煮熟後，取出蛋黃放入篩網中，用小湯匙按壓，篩出細碎的蛋黃備用
作法:
1.室溫奶油+糖粉打發淡黃色
2.加入篩過的蛋黃屑攪拌均勻
3.再加玉米粉+麵粉混合過篩拌至無乾粉
4.約分1/3麵團加入可可粉染色 ，再分約20的麵糰，加入竹炭粉，揉成黑色，5~10公克麵團加入火龍果粉拌成粉色，全部麵團放入保鮮膜，冷藏約30分～1小時
5.取出冷藏好的麵團，取黃色麵團約8公克，可可麵團2公克，各搓成小圓球，疊在一起後用拇指按扁，讓餅乾出現自然的裂紋，接著做造型
眼睛用黑色麵糰
耳朵用咖啡色麵糰
鼻子用黃色麵糰揉一小顆，加黑色麵糰揉更小顆疊在一起
腮紅用粉紅色麵團
6.預熱烤箱在160度c ， 烘烤15分鐘出爐，讓餅乾在烤盤上不移動，直到冷卻完成
#三寶在家做什麼
#自己的餅乾自己做
#親子烘焙
#曼蒂媽咪手作
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